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Di colore chiaro e trasparente e dal profumo molto fine, questo miele dal sapore dolce e delicato è frutto della produzione degli oltre 1000 alveari di proprietà dell’azienda e di altre piccole realtà locali, controllate e garantite. La lavorazione artigianale, molto attenta al prodotto, permette la preservazione di tutte le caratteristiche organolettiche di questo miele dalle proprietà ricostituenti, soprattutto per i bambini.
Tartufo bianco a pezzi in olio extravergine di oliva. Ottimo per condire pasta e riso, per preparare insalate, tartine e bruschette tartufate. Ideale anche per piatti a base di uova, carne o pesce.
Prepararto con miele italiano tipo millefiori e acacia di primissima qualità e tartufo di San Miniato a pezzetti, è perfetto per accompagnare formaggi stagionati e semistagionati di capra, di pecora e di mucca. Ideale anche l’abbinamento con lardo di Colonnata e con scampi e gamberi al forno.
Olio extravergine di oliva nato dalla selezione in campo di olive verdi frante a freddo. Dal carattere deciso, presenta un intenso profumo di oliva fresca, con leggere note di carciofo ed erbe selvatiche. Il gusto rotondo ed equilibrato, leggermente amaro, si caratterizza per il gradevole finale piccante.
Ricetta tipica della tradizione toscana, questo crostino toscano (patè di fegatini) preparato con fegati e cuori di pollo, contiente solo ingredienti semplici e di qualità, come l’olio extravergine di oliva, la polpa di pomodoro e il vino bianco. Ideale da servire su fette di pane toscano tostato, accompagnato da un buon calice di vino.
Olio extravergine di oliva con olive raccolte e lavorate in Toscana da agricoltura biologica, ottenuto da olive provenienti prevalentemente dalle zone di Firenze, Arezzo e Siena, selezionate e frante secondo gli esclusivi metodi del frantoio di Santa Tea. Dall’intenso profumo di oliva fresca e dal gusto vegetale, leggermente piccante, risulta ideale per accompagnare il pesce al vapore.